Couleur · pot de 12 g
Paillettes comestibles
Violet lavande
11,95 €
TVA 5,5 % comprise · 995,83 € le kilo
Un violet doux, côté lavande plutôt que côté prune. Il va aux desserts floraux, aux cassis et aux cocktails à la violette.
Livraison offerte en France métropolitaineExpédié sous 48 heures ouvrées
- Contenance
- Pot de 12 g
- Composition
- Mica (E555), oxyde de fer (E172) · sans dioxyde de titane
- Régime
- Végane · sans gluten, sans noix, sans produits laitiers
- Livraison
- Offerte en France métropolitaine · 12 € ailleurs
- Référence
- 3760361621074
Une demi-cuillère suffit
Dans un verre
Champagne, cocktail, limonade, eau plate ou pétillante. Une demi-cuillère par verre, remuée doucement au moment de servir.
Sur un dessert sec
Gâteaux, macarons, chocolats, biscuits. Saupoudrage direct au pot, rien à préparer.
Au pinceau
Avec un alcool clair ou une huile aromatique, elles se posent au trait comme une peinture comestible.
Description
Un additif alimentaire scintillant qui transforme un dessert ordinaire en quelque chose qu'on photographie avant de le manger. Chaque pot contient 12 g de paillettes à la texture fine, sans dioxyde de titane, conformes aux normes alimentaires françaises.
Elles sont véganes, et sans gluten, sans noix et sans produits laitiers.
Comment les utiliser
En saupoudrage direct sur les desserts secs : gâteaux, macarons, chocolats, biscuits. Pour une application au pinceau, mélangez-les à un alcool clair (la vodka fonctionne bien) ou à une huile aromatique : vous obtenez une peinture comestible qui se pose au trait.
Dans les boissons, elles créent un effet nacré en suspension : champagne, cocktails, limonades, eaux pétillantes et mocktails. Remuez doucement au moment de servir.
Conservation
À l'abri de la lumière et de l'humidité. Le pot se referme hermétiquement et se garde deux ans.
Composition
Mica (E555), oxyde de fer (E172)
Prix toutes taxes comprises, TVA à 5,5 % incluse. Les teintes affichées à l’écran sont des repères : une paillette de mica change avec la lumière et le support sur lequel elle est posée.
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