Farbe · Dose à 12 g
Essbarer Glitzer
Orange
11,95 €
inkl. 5,5 % MwSt. · 995,83 € pro Kilo
Eine warme Farbe für saisonale Desserts mit Kürbis, Aprikose oder Mango und für bernsteinfarbene Cocktails.
Kostenloser Versand innerhalb Frankreichs (ohne Übersee)Versand innerhalb von 48 Stunden (Werktage)
- Inhalt
- Dose à 12 g
- Zutaten
- Glimmer (E555), Eisenoxid (E172) · ohne Titandioxid
- Ernährung
- Vegan · glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Milchprodukte
- Versand
- Kostenlos innerhalb Frankreichs (ohne Übersee) · 12 € in alle anderen Länder
- Artikelnummer
- 3760361621142
Ein halber Teelöffel genügt
Im Glas
Sekt, Champagner, Cocktail, Limonade, stilles oder sprudelndes Wasser. Ein halber Teelöffel pro Glas (etwa 0,5 g), kurz vor dem Servieren sanft umgerührt.
Auf trockenen Desserts
Torten, Macarons, Pralinen, Kekse. Direkt aus der Dose aufstreuen, ohne jede Vorbereitung.
Mit dem Pinsel
Mit einem klaren Alkohol oder einem Aromaöl angerührt, lässt sich der Glitzer wie essbare Farbe auftragen.
Beschreibung
Ein glitzernder Lebensmittelzusatz, der aus einem gewöhnlichen Dessert etwas macht, das man fotografiert, bevor man es isst. Jede Dose enthält 12 g fein strukturierten essbaren Glitzer, ohne Titandioxid und gemäß den französischen Lebensmittelvorschriften.
Er ist vegan sowie glutenfrei, ohne Nüsse und ohne Milchprodukte.
So verwendest du ihn
Direkt auf trockene Desserts streuen: Torten, Macarons, Pralinen, Kekse. Zum Auftragen mit dem Pinsel mit einem klaren Alkohol (Wodka eignet sich gut) oder einem Aromaöl anrühren: So entsteht essbare Farbe, die sich in feinen Linien auftragen lässt.
In Getränken sorgt er für einen schwebenden Perlmutteffekt: Sekt, Champagner, Cocktails, Limonaden, stilles oder sprudelndes Wasser. Kurz vor dem Servieren sanft umrühren.
Aufbewahrung
Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Die Dose lässt sich luftdicht verschließen und ist zwei Jahre haltbar.
Zutaten
Glimmer (E555), Eisenoxid (E172)
Preis inklusive 5,5 % MwSt. Die Farben auf dem Bildschirm dienen zur Orientierung: Glitzer aus Glimmer verändert sich mit dem Licht und dem Untergrund, auf dem er liegt.
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